واليوم سنتحدث عن حبة الحلبة وعن فوائدها واضارها للجسم وكما أنها تساعد في زيادة الحليب وهل لها فوائد للشعر كما أنه يعد علاج أولي لمرضى السكر, وغيرها سنتعرف عليهم الان:
تُعتبر من الأعشاب الحوليّة التي تتبع فصيلة البقوليات، ويَصل ارتفاعها إلى حوالي 60 سنتيمتراً، وتنمو في العادة في دول البحر المتوسّط ولكنها تُزرع حالياً في أغلب مدن العالم.
للحلبة ساق جوفاء الشّكل لها فروع صغيرة، في نهاياتها ثلاث أوراق طويلة ومسنّنة، ولها أزهار صفراء اللون صغيرة الحجم سرعان ما تتحوّل إلى ثمار على شكل قرون، ويصل طول كل قرن إلى حوالي 10 سم.
تحتوي بداخلها على بذور صَغيرة صفراء مائلة قليلاً إلى اللون الأخضر، وبذور الحلبة تُشبه شكل الكِلية إلى حدٍّ ما.
وبالاضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد العظيمة ومتعددة لجسم الانسان, وقد استخدمت في الزمن القديم كعلاج لمشاكل متعددة.
وسنتكلم عن أهم فوائد الحلبة الكثيرة:
- تساعد في السيطرة على مستويات السكر.
- وكما انه يساعد في خفض نسبة الكولسترول ويساعد في تعزيز صحة القلب.
- وكما أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- وكما انه يعد مضاد للالتهابات وذلك لانه يحتوي على مضادات للاكسدة مثل فيتامين A,C.
- وبالاضافة إلى ان شربه بشكل يومي يساعد على الدهون وذلك ليس له اي تاثير جانبي على الجسم.
- وكما ان العديد من الاطباء ينصحون المرضعات بالاكثار من شرب الحلبة لانها تساعد في ادرار الحليب.
وللحلبة فوائد أيضا للوجه والبشرة:
- وتعد الحلبة من الحبوب المساعدة في علاج الالكزيما والطفح الجلدي بالاضافة إلى أنها تعد مهدئ سريع للحروق وذلك لانها تحتوي على فيتامين C الذي يعد مضاد للالتهاب.
- وايضا عنصرلعلاج مشاكل البشرة كالرؤوس السوداء والاسواد تحت العين وتجاعيد وذلك من خلال صنع كمادات حلبة ووضعها على الوجه.
كما ان للحلبة فوائد اخرى مختلفة :
فهي تعد غذاءً مفيداً للمرأة بعد الولادة، فهي تعطيها الطاقة والفيتامينات والمعادن التي خسرها جسمها أثناء عملية الولادة، ويُنصح بتناول زيت الحلبة ثلاث مرّات يومياً، كما أنّها تُدرّ الحليب.
تفتح الشهية بشكل فعّال؛ لذلك تُعتبر الغذاء الأول للأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهم والتخلص من النحافة.
تُعالج آلام الرحم عن طريق غلي الماء ثم إضافة بذور الحلبة وترك المزيج يغلي على النار لمدة عشر دقائق، ثم يُترك ليبرد قليلاً، وبعدها تجلس المرأة المُصابة بالآلام بمنقوع الحلبة كالمغطس.
تُعزّز النشاط العصبي والعضلي، كما أنّها تُعتبر مضادة للتوتر والقلق والإرهاق وتساعد على استرخاء الجسم.
