الخل الأبيض عبارة عن خل سائل حامض ، وهو أحد أنواع الخل العديدة ، مثل خل العنب وخل التفاح وخل التمر والخل البلسمي. هو خل مقطر ، يتم تصنيعه عن طريق تحويل الكحول إلى حمض أسيتيك بواسطة الخميرة. يستخرج الخل الأبيض من الحبوب المخمرة بالماء ثم تتحول إلى كحول ، وبعد إضافة حمض الأسيتيك في المختبر ، يصبح خل أبيض. يتكون الخل من مادتين هما: الماء ، وحمض الخليك ، والمواد الصلبة ، والمواد المتطايرة ، والمواد العضوية ، والمواد التي تمنحه طعمًا.
فوائد الخل الأبيض:
- علاج هشاشة العظام: يحتوي الخل على حمض الأسيتيك الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، وبالتالي حماية العظام من الكسور، وعلاج هشاشة العظام عند كبار السن والنساء.
- فقدان الوزن: يمكن أن يضيف الخل طعمًا حامضًا للطعام ويذيب دهون الجسم ويقلل من امتصاصها.
- لعلاج مشاكل الصدر: مثل نزلات البرد واحتقان الصدر والسعال ، يمكن أن يساعد الخل الأبيض المرضى على الشهيق وتخفيف احتقان الصدر، ضع قطعة قماش مبللة بالخل الأبيض على صدر المريض.
- العناية والاحتياطات الشهرية: يستخدم الخل الأبيض كمبيد للفطريات ويمكنه أيضًا القضاء على قشرة الرأس.
- كما أنه يساعد على العناية بالشعر الدهني. ضعيه على شعرك بكمية قليلة من الماء.
- الخل الأبيض يزيل البقع عن الملابس: ضعي كمية قليلة من مسحوق الغسيل ومسحوق الغسيل على البقع واتركيها لفترة قبل الغسيل.
- يمكن أن يمنع الخل الأبيض القشرة من التشقق عند غليها.
- يمكن استخدام الخل الأبيض لتلميع النوافذ الزجاجية وتنظيف الأطباق وأفران الميكروويف وتنظيف الشحوم التي تتراكم على البيوتان.
- يزيل الخل الأبيض الصدأ عن طريق خلطه بكمية قليلة من الملح.
- عن طريق غلي لتر واحد من الماء مع كمية قليلة من الخل لقلي الأسماك والأطعمة ذات الروائح القوية، يمكن التخلص من رائحة الطعام. الخل الأبيض يعزز الهضم بشكل كبير.
- الخل الأبيض يضع فطريات القدم في حوض الخل المخفف بالماء لعلاج فطريات القدم.
ويوجد فوائد الخل الأبيض للبشرة فهي تمتص الزيوت من وجهك، وكم أنه يقتل البكتيريا المسببة للبثور على الوجه، ويساعد على القضاء على البقع البنية على الجلد. قم بإزالة وإزالة الرؤوس السوداء، وهو ايضاً يساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس. إزالة تجاعيد الوجه، إزالة الأوساخ وبقايا الجلد الميت. التخلص من حب الشباب وإزالته نهائياً.
