يحتوي الجزر على فوائد عديدة و يُستخدم الجزرايضا في مجالاتٍ عديدة كما انه يستعمل في العديد من الاطعمة الشرقية والغربية وبالاضافة إلى انه يتم شربه بشكل عصير,كما انه يعد علاج لعديد من المشاكل البدنية والجلدية.
وكما انه يُعزّز من الصّحة البدنية والنفسية، وذلك بفضل تركيبته الطبيعيّة الغنية بالعديد من العناصر الهامة، على رأسها كلّ من الكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات المتعددة، والأملاح القلوية والأحماض الأمينية، والمركبات البروتينية.
ومن الجيد تناول الجزر بشكل يومي لانه يحتوي على العديد من الفوائد وسنتعرف عليهم الان:
- يقوّي العظام والمفاصل والعضلات، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين د الذي يحقّق الامتصاص الأفضل لعنصر الكالسيوم في الجسم.
- يقوّي بنية الجسم، ويضمن النموّ السليم له، كونه غنياً بالعناصر البروتينية الهامّة.
- كما انه عنصر مهم للبشرة حيث انك ستحصلين على بشرة خالية من الشواب ونضرة.
- يُحسّن الحالة المزاجية، ويقيّ من الاكتئاب، وذلك بفضل مذاقه اللذيذ.
- يساهم في تقوية النظر، لاحتوائه على مركب الكاروتين الهام.
- يسهّل عمل الجهاز الهضمي، ويمنع الإصابة بمشكلاته المختلفة، بما في ذلك الإمساك، حيث يزيد من ليونة الأمعاء، ويعالج مشاكل المعدّة.
- يمنع من ظهور علامات التقدّم في السنّ، على رأسها التجاعيد.
- ينقّي الكبد من السموم، ويمنع الإصابة بأمراضه المختلفة، كما يزيد من العصارة الصفراء الهامّة جداً.
وللجزر فوائد للشعر:
- يساعد بتحفيزنمو الشعر، وذلك بشرب ما يقارب 90-120 مللترمن عصير الجزر، وكما انه يمنع ظهور الشيب المبكّر عن طريق تحسين التغذية الدمويّة للقشرة، ويُعزى ذلك لغناه بفيتامين C، وE.
- كما انه يساعدفي تقليل تساقط الشعر، وجعله أقوى، وأطول،وبالاضافة إلى انه يعطي لمعة للشعروكثافةً، وذلك لأنه يزوّد الشعر بالفيتامينات اللازمة لذلك.
ونستطيع صنع قناع للشعر باستخدام الجزر إنّ هذا القناع بمثابة مرطبٍ ومقويٍ للشعر.
فوائد عصير الجزر يحتوي عصير الجزر على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة.
